Экскурсия в замок ди Верраццано

Замок Верраццано расположен на живописном холме между Флоренцией и Сиеной почти в сердце Кьянти, которая знаменита на весь мир производством вин Кьянти Классико.  В 1716 году здесь официально производили вина и для Козимо III Медичи.

В те далекие времена  вначале здесь были поселения Этрусков , затем Римлян, а в VII веке н.э. Замок перешел в собственность семьи Верраццано.

20131103_145655В1485 году здесь родился Джованни да Верраццано, известный первооткрыватель Северной Америки.

Традиции производства вина этой семьи очень древние и уже былы  зарегестрированы виноградники Замка в манускрипте Бадии ди Пассиньяно в 1150 году.

В настоящее время Замок Верраццано принадлжит семье Каппеллини, которая  провела обширные реставрационные работы.

В Замке находятся древние погреба, построенные ещё в XVI веке. Хранится вино в словенских дубовых бочках, расположенных вдоль коридоров, тем самым оно защищено от резких перепадов температуры. 11Дубовые бочки используются до 3-х лет. Здесь же доходит и другое вино в барриках (Алье и Вогезы) Кьянти и Кьянти Классико Ризерва, а также супертосканское  вино Сасселло, Винсанто, Розе и другие Особенные вина.

На экскурсии по винодельне мы с вами также  посетим кантину, где хранятся вина лучших урожаев с 1924 года.

 

12

14

20131103_130026

20131103_130518

Посмотреть видео Замок Верраццано